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Ricetta per Pavesini mascarpone, Nutella e cocco 10/08/2022

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I Pavesini sono biscotti prodotti da una famosa azienda italiana che prendono spunto dal ‘biscottino di Novara’, chiamato così perché prodotto nei conventi nella metà del XVI secolo come regalo del clero novarese per quello romano nella settimana dopo Pasqua.

Sono leggeri e friabili e rappresentano la base ideale per preparare dei dolcetti golosi che personalmente adoro! Si preparano in pochi minuti e si conservano in frigorifero qualche giorno.

Ingredienti per 25 dolcetti:

  • 50 biscottini di Novara
  • un caffè espresso
  • una tazza di latte
  • 100 gr crema di nocciole o Nutella
  • 100 gr mascarpone
  • 100 gr farina di cocco
  • mezzo bicchierino di rum o brandy (facoltativo)

In un piatto fondo unite il caffè e il latte. Per una spinta di sapore in più ma solo per gli adulti, aggiungete il rum o brandy.

Spalmate la crema di nocciole su alcuni biscotti e il mascarpone su altri e ricordatevi che devono essere lo stesso numero.

Unite le due parti come se fossero un sandwich

Bagnateli velocemente nel caffè latte e passateli nella farina di cocco.

I nostri dolcetti sono già pronti per essere gustati!

Perfetti in ogni stagione, puoi prepararli in anticipo e servirli ad una festa a tema Uomo Vintage.

Scegli il party kit digitale o la Party Box (festa in scatola)

 
Pubblicato in: Ricette

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