Ricetta per Agnello al limone alla griglia 08/04/2020

La proposta che ti presento oggi si tratta di un gustoso secondo piatto di carne, una proposta ideale per passare un pomeriggio piacevole tra parenti e amici, in giardino o in terrazza intorno alla griglia, spero vi piaccia!

Ingredienti

• 3 - 4 pezzi medi di agnello a persona
• Abbastanza limone
• Sale q. b.
• Spezie qb

Metti l'agnello in una ciotola e copri con acqua, spremere e aggiungi il succo di uno o più limoni e incorpora fette di limone, mentre il fuoco inizia a prepararsi

Dopo aver lasciato riposare l’agnello, circa 2 ore, scolare l'acqua

Mettiamo l'agnello sulla griglia, il fuoco deve essere alto, quello che si vede nell'immagine seguente è la griglia all'interno di un camino

Per un ottimo risultato, la carne viene arrostita solo una volta per lato, quindi devi prestare attenzione quando la superficie è rosolata per girarla e sigillare l'altro lato. Inoltre, è una cortesia chiedere ai nostri ospiti il grado di cottura che preferiscono, sicuramente ci saranno diversi gusti

Quando la carne è dorata possiamo aggiungere un pò di sale e spezie

Al servire mantieni caldo l'agnello e accompagna con un'insalata o foglie di lattuga o rucola

Prepara l’agnello alla griglia e decora la tua festa con le proposte di Pasqua che trovi nel nostro shop .

Piacere di rendere speciale tua festa

Eli R