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Receta de alitas de pollo al brandy 22/03/2017

 

Deliciosa receta y fácil de preparar para agasajar a tus comensales, tiempo de preparación 30 minutos

Ingredientes

  • Alitas de pollo (aproximadamente 5 por persona)
  • Especias
  • Brandy
  • Aceite de oliva

En un sartén grande agregar suficiente aceite de oliva 

Colocar las alitas a fuego medio, girar cuando estén doradas

Una vez cocidas agregamos las especias y giramos las alitas para envolverlas con las especias

Añadimos aproximadamente 50 ml de brandy, con cuidado acercamos un cerillo encendido y prendemos el vapor de alcohol, continuamos a cocinar algunos 5 minuto más

Servirlas calientes acompañadas de ensalada

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Eli R.

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Publicado en: Recetas

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