El desayuno que te ayuda a crecer, esto es lo que debes comer 20/04/2017

Hemos hablado muchas veces sobre cómo una dieta saludable y equilibrada es fundamental. Hoy nos centraremos en la comida más importante del día: el desayuno, que proporciona entre el 15 a 20% de las calorías diarias necesarias.

Tener un buen desayuno proporciona la energía para hacer frente a las diversas actividades de la mañana. Desafortunadamente solo el 35% de nuestros niños consume un desayuno adecuado.

Entonces, ¿qué debemos comer?

- Cereales: arroz, trigo, maíz, cebada, espelta, mijo, avena, centeno. El cultivo de ellos se remonta a tiempos prehistóricos y son ricos en sales minerales, azúcares complejos, proteínas y vitaminas. Eligiendo granos enteros, promovemos la regularidad intestinal.

- Leche: es buena por muchas razones, contiene calcio, vitaminas y contiene pocas calorías. Aquellos que tienen problemas de digestión o alergias, pueden consumir leche sin lactosa o de origen vegetal. El yogur es un excelente derivado de la leche.

- Té: es depurativo y digestivo y posee propiedades antioxidantes. Para los niños, es mejor aquellos que no tienen teína, ya que esta podría ser un estimulante para ellos.

- Galletas, pan y mermelada: las galletas se deben consumir con moderación porque algunas contienen ingredientes que proporcionan calorías adicionales (crema, gotas de chocolate, cacao, etc.). El pan con mermelada proporciona mucha energía, leamos bien la etiqueta para preferir y elegir las mermeladas con el mayor porcentaje de fruta.

- Fruta: conocemos los beneficios de la fruta fresca; y también podemos consumirla en jugos o zumos de fruta fresca o fruta mezclada con leche. La fruta seca tiene muchas propiedades beneficiosas, pero es muy calórica y debe consumirse con moderación.

- ¡No olvidemos un buen vaso de agua por los muchos beneficios que nos brinda!

Enseña a los niños el buen hábito de tomar un desayuno adecuado a sus necesidades calóricas diarias. ¡Y de vez en cuando, concedámosles a los nuestros pequeños, algunos galletas con crema!