Blog navigation

Últimas entradas del blog

Últimos comentarios

Cómo preparar Pimientos Agridulces Exprés 19/07/2017

 

Hoy les presento una de mis recetas que gustan a todos, incluso a los niños, a pesar de que los pimientos no son una de las verduras "fáciles" de dar a comer a los más pequeños

Mi jardín está produciendo muchos, estos se pueden almacenar en el congelador y consumirse en otoño

Además esta es una receta rápida de preparar: ¡Pimientos agridulces exprés!

Ingredientes para 2 personas

  • 2 - 3 pimientos
  • 1 vaso de vinagre de vino blanco (abunda si prefieres un sabor más fuerte)
  • 5 cucharadas de azúcar
  • sal al gusto

Comenzamos lavando los pimientos, quitando las semillas internas y cortándolos en pedazos

Pon el azúcar en una sartén y deja que se caramelice a fuego lento. Tomará algunos minutos

Agrega el vinagre, la sal y los pimientos. Mezcla y cubre con la tapa

Cocina durante 15 - 20 minutos y verifica la cocción de vez en cuando, revuelve y cubre nuevamente

Cuando te des cuenta que los pimientos "hacen espuma", como en la última imagen, retira la tapa y deja cocer

...hasta que se reduzca el líquido

¡Los pimientos están listos! ¡Buen provecho!

¡Visita nuestra tienda y decora tu mesa con el kit que más te guste!

Follow my blog with Bloglovin

 
Publicado en: Recetas

Deja un comentario

Código de seguridad

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña